1. Sacamos la carne 30 min. antes de cocinarla para que se atempere. <\/p>\n\n\n\n
2. Precalentamos el horno para cocinar el crust de Parmesano. <\/p>\n\n\n\n
3. Colocamos sobre papel de horno y dentro de un aro, 2 cucharadas de queso Parmesano y horneamos durante 15 min. aprox. <\/p>\n\n\n\n
4. Preparamos el fondue sofriendo el bacon troceado en una olla peque\u00f1a. Una vez que est\u00e9 dorado, agregamos la espinaca hasta que reduzca. A\u00f1adimos el queso Parmesano, la pimienta y la nuez moscada al gusto. Cuando todo se derrita, retiramos del fuego. <\/p>\n\n\n\n
5. Salteamos los Portobellos en una sart\u00e9n caliente con un chorrito de aceite de oliva. A\u00f1adimos sal, pimienta y nuez moscada al gusto. Cuando cambien de color y est\u00e9n doraditos, retiramos del fuego. <\/p>\n\n\n\n
6. Cuando ya se haya atemperado la carne, la ponemos en una sart\u00e9n precalentada y la cocinamos a temperatura media durante 3 min. por un lado. Luego, se voltea y se deja cocinar por el otro. Al mismo tiempo, se hace el bacon en otra sart\u00e9n precalentada. No se a\u00f1ade aceite y no se debe sazonar porque ya viene lista para cocinar directamente en la sart\u00e9n. <\/p>\n\n\n\n
7. En una sart\u00e9n o plancha, se tuesta el pan por su parte interior unos segundos. <\/p>\n\n\n\n
8. Se monta la burger en este orden de abajo a arriba: Pan Goiko, carne, bacon, fondue de queso y espinacas, Portobellos y crust de Parmesano. <\/p>\n\n\n\n
\u00a1Lissssta para comer! \u00d1AAAAM<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Tu EX fav es esta burger…<\/p>\n","protected":false},"featured_media":535,"template":"","meta":[],"acf":[],"yoast_head":"\n