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¿Qué son las hamburguesas gourmet? Estos son los secretos de la mejor burger

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¿Comida rápida o comida gourmet? Si algo tenemos claro en GOIKO es la respuesta a esa pregunta: ¡Hamburguesa Gourmet!  

Porque no hay nada mejor que un buen pan que al morderlo te llene de sabores: la cebolla pochada, el bacon bien crujiente, un queso que se deshace en tu boca, los vegetales frescos y, por supuesto, una carne de primera… ¡Se nos hace la boca agua!

Cómo diferenciar las hamburguesas gourmet, al detalle

Si no sabes qué diferencia a una hamburguesa sencilla de una hamburguesa gourmet, ¡que no cunda el pánico! Te lo contamos.

Lo primero y más importante para catalogar una hamburguesa como hamburguesa gourmet, es su carne. Estamos tremendamente orgullosos de decir que la nuestra procede de ganadería vacuna 100% española, condimentada al puro estilo GOIKO (lo sentimos, receta secreta), elaborada con las partes más nobles de la vaca y picada solo una vez, dándole un plus de de calidad y un valor nutricional inigualable.

Después, el pan. Lo que hace muy diferente a nuestras hamburguesas es que nuestro pan no tiene ni conservantes ni colorantes ¡ñaaaam!

El queso es otro ingrediente fundamental en nuestras burgers. ¿Cuál prefieres? Si eres del #TeamCheese y basas tu elección de hamburguesas por el queso que las baña, lo sentimos, ¡te lo vamos a poner difícil! Podrás elegir varias con queso de cabra, queso Monterey y Jack empanado, muuuucho queso americano… ¡hasta queso vegano! 

Pero en nuestras hamburguesas hay más, (casi) todo lo que quieras y te apasione disfrutar en el paladar. No pienses mal, aquí solo nos gustan dos tipos de Chorreo: el del queso y el de la yema de huevo. 

Para terminar de chuparte los dedos, (sí, está permitido chuparse los dedos, ¡no te controles!), podrás encontrar diferentes ingredientes en nuestras hamburguesas que te harán tocar el cielo: un bacon extremadamente crujiente, ya sea en tiras o en bits, la cebolla cocinada de diferentes maneras para que combine de lujo con la carne a la que acompañan, jamón serrano en nuestra Kevin Serrana, unos champiñones de huertas de primera, al igual que el aguacate o la lechuga.

Hamburguesa Gourmet Kevin Serrana

Descubre algunas de nuestras hamburguesas gourmet

Nuestras hamburguesas se caracterizan también por ser muy diferentes las unas a las otras y así poder hacerte disfrutar de sensaciones distintas cada vez que pruebes una de ellas. En la carta de las hamburguesas Goiko podrás encontrar diferentes sabores, combinaciones de ingredientes y formas de cocinar las diferentes carnes. Aquí te dejamos algunas de nuestras favoritas.

Si eres amante de las costillas de cerdo y la salsa barbacoa no puedes no probar La Yankee. 

También tiene carne, un queso que chorreará por tus dedos y en tu paladar, cebolla al grill y una lechuga batavia que suavizará el sabor aportando un poco de dulzor. ¡Qué locura! 

Si lo tuyo son las smash burgers, con esta se te va a hacer la boca agua, porque su nombre lo dice todo: La Smash. Un bacon crujiente, tanto queso americano que te hará alcanzar la locura, cebolla a la plancha y, cómo no, 2 carnes estilo smash crujientes por fuera, jugosas por dentro… ¡Menudo sabor!

Hamburguesas vegetarianas gourmet en GOIKO

Y todos tenemos un amigo o amiga vegetariana y, si no lo tienes, eres tú. Y… ¡tenemos varias hamburguesas para el máximo disfrute! ¿Una de nuestras favoritas? La Greta. Beyond meat cubierta de la alternativa vegana al queso, guacamole sabroso y suave, tomate seco confitado que le aporta una combinación de sabores única. Y su pan… ¡Ay su pan! Con distintos cereales que le dan un toque todavía más crujiente. ¡Te va a encantar! Por supuesto, nuestras burgers siempre van muy bien acompañadas de lo que tú prefieras: patatas rústicas o finas caseras, sweet potatoes o una fresca ensalada de lechuga y tomate.

Disfruta de tus burgers gourmet favoritas, ¡reserva ya en tu restaurante GOIKO más cercano!

En GOIKO queremos llenar de disfrute y muuuucho chorreo tus comidas, ¡reserva ya en tu restaurante Goiko más cercano! Ya elijas venir entre semana o los fines de semana, ¡te esperamos!